מתכון לקפה אסמרלדה

קפה אזמרלדה

הרכיבים (ל- 2 אנשים):

110 מ”ל X 2  קפה

4 כפיות אבקת סוכר

4 כפות קצפת

40 מ”ל קלואה / ליקר קפה

20 מ”ל קוניאק

2 כפיות סירופ שוקולד

מעט קינמון טחון

אופן הכנה:

ההכנה:

1. ערבבו יחד את הקלואה, הקוניאק וסירופ השוקולד ותבלנו בקינמון. מיזגו לתוך 2 ספלי זכוכית שחוממו מראש.
2. הוסיפו את הקפה אל הספלים. ערבבו היטב.
3. ערבבו את הקצפת עם אבקת הסוכר בזהירות.
4. שימו את הקצפת מעל למשקה באמצעות כפית.

ניתן לקשט בשוקולד מגורר.